麺将 うらや / 大地の鶏白湯らーめん @ 大阪府箕面市

箕面ヴィソラを北上、白島交差点東側の「麺将 うらや」さんにお邪魔しました。
お店は開放感のある造りで小上がりながら土足OKです。
なんとなく鉄板焼屋さんのような雰囲気がありました。
雑誌で見た「大地の鶏白湯らーめん (680円)」を味玉トッピング(100円)でいただきました。
見た感じ地味な印象を受けましたが鶏の香りがほのかに漂い、これは期待できますぞ・・・と箸を持って、やや唖然。
食べにくい！
鉢が小さく深いのです。
トッピの下に隠れている麺に箸を伸ばそうとすると鉢の縁に当たり、大変捌きにくい。
う～ん、ラーメンでは初めての経験でした。
ハイ。
スープは鶏の旨味がやや希薄な白湯スープ。
脂分も控えめでアッサリしていますが、個人的にはもっと旨味を引き出してほしいなという気がしました。
麺は極細ストレート麺でコシや風味はまずまず。ただスープとの相性には疑問が残ります。
厚めのバラチャーシューは・・・う～ん。
あと、特に印象に残るところがありませんでした。
普通においしいラーメンといえばそれまでですが、メニューに「大地の」と付いてるからには奥深さやスケールの大きさを期待してしまいますよね？
先客後客がともにゼロで、テレビの音だけが妙に耳につく店内。
明日への一歩を期待したいです。

★★☆

住所 大阪府箕面市白島2-22-24
電話番号 072-700-1140
営業時間 11:00～22:00
定休日 火曜
駐車場 あり
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