らーめん みふく / 今も昔も王道は鶏がら醤油・・・中華そば ＠滋賀県大津市大津駅前

限定派？　レギュラー派？　そんな問い掛けをしてしまうほど、色めき立つ人々多しのお店、「らーめん みふく」さん。
限定も1DAYではなく売り切って終了の期間限定のため、ハンターの鼻息も多少穏やかではないでしょうか。
頻繁に提供されている限定ラーメンもスタンダードなものから突き抜けたものまで多種多様。それもこれもどっしり構えるレギュラーが屋台骨となり、揺るぎない形を築いているからこそ。言わばヘッドロックにスリーコード、乾杯の生中に正常位、そしてこの中華そばです、ドン！

「中華そば (750円)」

昔ながらという表現がこれほど似合う中華そばもそうはないでしょう。
シンプル故の良さが全体から感じられる王道中華そばは鶏がら出汁、背脂から感じられる獣感に、まろやかな醤油、少し硬めに茹でられた中細麺で、何から何までヘッドロックに・・・加えてボディスラムからの後背位まで。
以前と仕様が異なり昨秋からは魚介レス。それがノスタルジアに擦り寄る昭和LOVEな人間には堪らんのです。
飽きが来ないどころか、食べる毎にハマってゆく・・・というかハメられる一杯。
私はこの中華そばとヘッドロックで6時間は語り続けられます。誰か聞いてよ！
スペシャル限定の際は並びが強烈カモですので、御注意ください。
ごちそうさま！



店名 らーめん みふく
住所 滋賀県大津市御幸町4-30 田中市コーポ1F
電話番号
営業時間 11:30～13:45 18:30～22:00 (土曜・祝日・ワンオペの日は21時閉店)
定休日 日曜
駐車場 なし
facebook らーめん みふく
Twitter @ramen_v_mifuku