彩華ラーメン 田原本店 / 安定安心のご当地ラーメン・・・サイカラーメン @奈良県磯城郡田原本町

ツーボールからの3球目。置きに行くなと言われても間違えないし外せない。そんな難しいカウントでありながら、誰もを納得させられる3球目、ラーメンで言えばこれだ！
動物系スープに醤油、にんにく、唐辛子、そしてたっぷりの白菜がたっぷりトッピングされた奈良のご当地ラーメン、「天理ラーメン」です。
有名チェーン店から場末の個人店まで多々ありますが、言ってしまえば台湾まぜそば同様、総じて旨いです。
特別な店舗を狙うよりも、たまたま通りがかったお店でいただくことが主な私としては、どの店舗でも安定安心の味がいただけるのは何よりもありがたい話です。
初訪となります、「彩華ラーメン 田原本店」さん。もちろんノーサインでズバッと投げ込みます。

「サイカラーメン (712円)」

想像以上に暴れる醤油ダレが全体を牽引する、こんな感じでしたっけなスープ。
彩華と言えばにんにくと唐辛子の辣醤と呼ばれる辛味調味料が、何はさておきバコーンと攻めてくる印象でしたので、一歩退いた辛味にこういうのもあるんやなーと、またひとつ新たな発見です。
その分、塩味が前に出ており、ちょっとしんどいところもありますが、しっかり食わせてくれるのは流石ッス。なんやかんやでツーツーまで持っていってくれる、そんな感じです。
サイドで注文した「ミニチャーシュー丼」はマヨたっぷりで、これまた大変わかりやすいご飯物でした。
雄琴、一乗寺、吉祥院と京滋の店舗は閉店して、現在では八幡店のみでしょうか。あら、全部未訪だわ。一度、行きたかった名古屋の「サカイラーメン」も閉店しているようで、もひとつ、あらま。
病みつきになるこの味、身近なところにあってくれれば嬉しいですよね。今、ノリにノッてる西大津あたりで勝負球投げ込んでいただければサイコーなんですが。
ごちそうさま！



店名 彩華ラーメン 田原本店
住所 奈良県磯城郡田原本町唐古530
電話番号 0744-34-5190
営業時間 11:00～24:00
定休日 無休
席数 55席
駐車場 あり
WEB 彩華ラーメン 公式サイト