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旭川ラーメン / 「何か?」ってぐらい威風堂々・・・塩スタミナラーメン @奈良県奈良市

Byhassakuman



以前に訪れた柏木町店とほぼ同じ。メニュー構成からコの字型カウンター、座敷席、ちょいツンな接客に、哀愁漂う雰囲気と、どちらが本店の位置付なのか知る由もありませんが、若人あきら的というよりそのものです、タケちゃんマンとジュリーみたいなものでしょうか、「旭川ラーメン」さん。
元「旭川ラーメン」であった、「中華そば 中村」さんが閉店されていたことを知ったこの日、あの日あの時の最高の塩スタミナに想いを馳せ、こちらでも同メニューをいただくことにしました。

「塩スタミナラーメン (800円)」

コレ系の概念を覆されぐらいドはまりの塩。サラッとした豚骨を土台とし、炒められた白菜、豚肉に加え、キムチがトッピングされ、辛さほどほどにこく深いスープが堪能できます。
油分、ニンニクの押しによって、きっちりと体を成され、スタミナラーメンとしては申し分なしです。
際立った個性はないかもですがツルシコ麺の食感も良好。
旭川ラーメンではなく、スタミナラーメンが看板メニューになっているのも奈良らしくてイイですね。
タケちゃんマンもジュリーも若人あきらも凄いと思う私は、このお店も大好きです。
169号線沿い。今まではオークワで買い物して帰るのが常でしたが、またひとつ寄り道スポットというか人生終盤に差し掛かったところで新たなソウルフードを発見した気分です。
ごちそうさま!
また行きます!

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店名 旭川ラーメン
住所 奈良県奈良市古市町783-1
電話番号 0742-62-7793
営業時間 11:00~13:30 16:00~24:00 ~22:00 (日曜)
定休日 月曜
駐車場 あり



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