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博多一風堂 高槻店 / コクと旨味と香りとスパイス・・・味噌白丸 @大阪府高槻市井尻

Byhassakuman



通過すること数知れず、この度、ようやくの初訪となりました、「博多一風堂 高槻店」さん。
井尻新幹線手前の171号線沿い南側となれば、京都方面から向かった場合、大阪の入口同然。帰路ならば出口で反対車線で、スルーが常でありました。
この夜は高槻のどこかでと考えていたものの空腹に耐えきれず、遂にハンドルを切ってしまいました。
週末ということもあり店内は大賑わい。待ちが出るほど繁盛していましたが、独り客の私は幸せなファミリーより先にカウンターへ案内されました。あざっす。

「味噌白丸 (890円)」 ※冬季限定

11月1日から提供されている冬季限定メニュー。「一風堂」さんの冬の定番だと思われますが、初めていただきます。
っていうか、そもそも何回目よってぐらい一風堂経験値はチェリーに毛が生えたぐらいのにわかです。
基本である白丸をベースとしているだけに口当たりはマイルド。しっかりとしたコクを感じさせるブレンド味噌が滑らかな豚骨に融合し、スッと入ってくる食べやすさを作り出しています。
たっぷりの野菜に振りかけられたペッパーがスパイスを効かし、すりおろし生姜もアクセントとしてきっちり。
合わせられるはムチっとした平打ち麺で意外性あって面白いもの。
チェーン店の限定とはいえ、ならでは、だからこそと、ま、何でもいいんですが完成度高しです。でも、これ、赤丸で食べてみたいと思いません?
帰る頃には10人超の行列。まざまざと底力を見せつけられました。流石っす。
ごちそうさま!

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店名 博多一風堂 高槻店
住所 大阪府高槻市井尻2-2-1
電話番号 072-660-3766
営業時間 11:00~25:00 ~24:00 (日祝)
定休日 無休
席数 44席
駐車場 あり
WEB 博多一風堂 公式サイト
facebook 博多一風堂
Twitter @IPPUDO_JP



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