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肉そば はっち / 鉢いっぱいの優しさ・・・はっちの肉そば しょうゆ @大阪府吹田市豊津

Byhassakuman

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これは染みます。穏やかなお店の雰囲気、柔らかな接客がぴったりリンクして、ここへ辿り着いたのだと実感できる温和な一杯、「肉そば はっち」さん。
最寄駅は阪急豊津。関大前駅のひとつ南ですね。駅西の商店街の中にお店はあります。
こじんまりとした店内はカウンターとテーブルが1卓。
店内は学生さんで占められていましたが、場所柄というだけでなく、ほっこりできる空間がまた魅力であるからでしょう。
独りのオサーンですら、心の置き場はここに決めたいと思いましたもの。

「はっちの肉そば しょうゆ (700円)」

鶏豚魚介の清湯出汁に甘味を持たせた醤油が、全体を優しく包み込むスープ。まるで身体を癒してくれるかのようにゆっくりと胃袋へと流れ落ちて行きます。
得てしてクドくなりがちな甘旨系ですが、柚子胡椒風味の大根おろしが清涼感を付与し、口当たりはサラリ。
まったりに爽やかという組み合わせが、ある意味新鮮で、すっかり虜になってしまいました。
柔らかな豚バラ肉の食べ応え、ツルプリ麺の食感も実にええ感じです。
入店後、すぐに満席になりましたがバタバタすることなく、落ち着いた雰囲気のままにゆっくりと食事をすることができました。
心にも身体にもお財布にも優しい、コチラの一杯。
これはオススメですよ。
ごちそうさま!

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店名 肉そば はっち
住所 大阪府吹田市垂水町1-8-26
電話番号 非公開
営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00
     11:30~15:00 (土曜)
定休日 土曜夜、日曜、祝日
駐車場 なし
Instagram https://www.instagram.com/p/CVb3CGnlpMI/
Twitter @axSFNSrBGQzNXPC



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