ラーメン モリン / 肉みきれない人でなし・・・肉肉旭系ラーメン ＠滋賀県大津市大津駅前

2022年は1月11日から営業を始められた、「ラーメン モリン」さん。
111ではありますが何かを意識されたわけではなく、業者さんの始動に合わせたらこうなったようで、たぶん。
新年の挨拶がてらにふらっと訪れましたが、しょっちゅう会ってるので挨拶するの忘れました。
で、登場したのがビックリの肉肉しいヤツ。炊きあがったばかりのスープで作られたアキラな一杯が、普段使用されないモモ肉をたっぷり乗せてド～ンと。新年早々、肉に押し潰されそうな感じです。

「肉肉旭系ラーメン」 ※1/11限定

雑味のないスッキリ滑らか豚出汁は胃にも優しくサラリ。軽い口当たりの中にもしっかりと獣の存在を感じさせる、旭ファン・・・と言うよりラーメン好きにとって堪らんヤツです。
アクセントとして途中で黒胡椒を加えると、全体がバチッと引き締まって、おー、ええやん！
盛られたのはガブッとイケるモモ肉。重さにすると何グラムになるのでしょうか。まるでお肉のベッド。これで寝ればいい初夢見られそうです。
ちなみに私の初夢は近所の公園でもたいまさこ似の女性にメジャーで首を絞められるというものでした。
サイドでオーダーしたチャーシュー丼もお肉たっぷりで、肉のお年玉大奮発といったところです。
今年もいろいろと楽しませてもらえそうな大津駅前。忘れた新年の挨拶はこちらで、今年もよろしく～！
ごちそうさま！



店名 ラーメン モリン
住所 滋賀県大津市梅林1-3-25
電話番号
営業時間 11:30～14:30　18:00～21:00
定休日 日曜日
駐車場 なし ※公共駐車場最初の30分無料
Twitterアカウント morinKTY