キラメキノ太陽 ～ふくちやま～ / 轟くか、9号線のジロー・・・キラメキ二朗 ＠京都府福知山市

思いの外、夜久野は遠く、時間的に微妙な気がして、行ってダメ、戻ってきてダメが怖かったので担担麺は諦めました。
しかし安定安心が看板上げておられるので福知山では迷うことナッシング、「キラメキノ太陽 ～ふくちやま～」さんです。
訪問日はまん防直前ということもあり、さすがに淋しい客入り。こんなキラメキさんは初めて見たなというほどで、まん防なんて無謀と、ちゃんちゃん。

「キラメキ二朗 並 (900円)」＋肉増し

券売機の「二朗豚増し」みたいなのを見つけテンション上がって押してしまいました。ド迫力のヴィジュアルです。
ラーメンなのか油そばなのかよくわかりませんが、豚骨に鶏も加えられたスープが使用されているということで、多分ラーメン、汁少なめの。
ニンニク、黒胡椒、カイエンペッパー、味付け背脂でガツンと来るかと思いきや意外にも大人しめの作りで、おそらく食べやすさを念頭に置かれたのでしょう。
その分、専用の極太剛麺の存在が出過ぎ、ややバランス的にちぐはぐな印象を受けます。力強い麺だけに、その麺をサラッと食わす工夫が欲しかったかなと。
勢いで増したお肉が硬くて残念。何故ここまで水分飛ばしているのかというぐらいにカチカチパサパサでしたが、狙いは何だったのでしょう。
と、何だかんだ言いましたが何だかんだ言って魅力的なメニュー、何だかんだ言う間もなく300gペロッとイッテしまいました。一番人気の煌き、なるほどです。
ごちそうさま！



店名 キラメキノ太陽～ふくちやま～
住所 京都府福知山市南岡町411
電話番号 0773-45-8383
営業時間 11:00～22:30
定休日 不定休
駐車場 あり
WEB キラメキノ未来
ブログ らーめん キラメキノトリ