つけ麺本舗 ぐうりんだい / 肉つけ麺 @ 京都府福知山市

Byhassakuman



福知山駅前、嫌でも目に入る派手なお店「つけ麺本舗 ぐうりんだい」さんです。
近くには超有名店「とん吉」さんがありますが、そちらは私のような夜型には縁のないお店でしていまだに未訪問。
こちらは深夜まで営業しているとあってありがたい限りです。
ふくちあん系列のつけ麺専門店ということですが「ふくちあん」さんも未訪問なので、本当に未知の世界に足を踏み入れたという感じです。
お店はオープンキッチンの周りにカウンターとテーブル席を配したスタイル。
入口には券売機があります。
数種類のつけ麺メニューの中から「肉つけ麺(880円)」と味玉(100円)を選びました。
セルフサービスでもやしナムルの食べ放題があります。
つけ汁は泡立ちが目立つ粘度高めの濃厚スープ・・・と思いきや口当たりはサッパリしています。
げん骨と鶏、野菜、煮干しを20時間煮詰めたというスープは俗に言う「またおま系」とは異なり、動物系と魚介が控えめで、野菜からの甘味を旨く抽出したという感じです。
パンチがなく物足りないという方もおられるでしょうが、私は重さもなく新鮮味あふれるつけ汁だと思いました。
大きめのブロックチャーシューがたくさん入っており、これも大変美味しいものでした。
逆にメンマが「あったの?」ってぐらい淋しいのが残念でしたが・・・。
麺は太めのモチモチツルツル麺。食べごたえ十分です。
最初は並でも凄い量に思えたのですが実は上げ底で並は並でした。
ただこちらのお店はとんでもないメガ盛りもありますので胃袋の大きな方は挑戦してください。

grd2.jpg grd3.jpg

最後はしめ飯(100円)をつけ汁にINして雑炊に。
しめ飯はほぐしチャーシューとタレ込みですので、そのままでも十分いけると思います。
でもね、こういうこと言っちゃいけないんでしょうけど、〆の御飯ダイヴでは滋賀県庁前の某店や、大津駅前某店の汁なし坦坦のそれを経験したあとではドモです感は否めませんでした。
普通に美味しかったです。

★★★☆

住所 京都府福知山市駅前町3
電話番号 0773-23-9211
営業時間 11:00~15:00(L.O.14:30)18:00~24:00(L.O.23:30)
定休日 無休(元旦のみお休み)
駐車場 無


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