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桃仙 / 幸せが麺とスープ携えて・・・幸福ラーメン @三重県四日市市

Byhassakuman



四日市で何やら面白そうなお店を見つけて、おー、ここだ、「桃仙」さん。
ネットでよく見る看板の謳い文句、「ここが噂の日本一うまいラーメン屋」。何気に「お客様大募集」もイイ線いってます。
広々としたお店を御夫婦で切盛り。ちょっと大変そうですが厨房もホールもマイペースといった感じで、それも御愛嬌。のんびりと壁のメニューを見ながら待ちましたが、まあ飽きません。
麺メニューだけで100種類以上あるそうで、注文入って、「ハイ、あれね」と思い浮かぶのでしょうか。それに基本のスープは何種類あるんでしょう。この時点で既に凄いです。

「幸福ラーメン (600円)」

旨いです。本格的です。提供されるまでチョイナーだと思い込んでおり身構えていましたが、ごっつうええやん。
鶏がら主体の動物系をベースに素朴な味付けのスープは熱々。結構野菜の旨味も感じられ、すっきりとした口当たりが印象的です。オーソドックスな中細麺は程良い歯応えで、これがよく合っています。
このメニューの特長だと思われるのが具材の唐揚げ。それほど大きなものではありませんが、しっかりとした下味にジューシーな肉質で抜群の旨さです。もちろん火傷しそうなぐらいアチチ。わかっていてもかぶりついてしまいます。
私はお決まりのカウンターでロンリーでしたがテーブル席は家族連れで賑わい、如何にもといった感じの地域密着型大人気店。
日本一うまいかは置いといて、地元の方々にとってはそれ以上に日本一認定したい部分が数え切れないぐらいあるんじゃないでしょうか。
この空間に居るだけで幸せになりましたよー。
ごちそうさま!

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店名 桃仙
住所 三重県四日市市山之一色町1084-5
電話番号 059-333-8140
営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00
定休日 不定休
駐車場 あり



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