とんこつらーめん 豚太 / 真夜中の豚骨はクセになる・・・極 ＠滋賀県彦根市彦根口

おー、ええじゃないですか！
スープ表面の気泡から伝わる本物感。香りもまたええ感じで、寄って正解、酔って豚骨です。
2年半ぶりの訪問となる「とんこつらーめん 豚太」さん。深夜遅くまで営業されており、私的には願ったり叶ったり、笑ったり叫んだり。
印刷局のある「おさつ街道」と呼ばれる通りにお店はあります。周辺は工場が多く、夜はひっそり。滋賀の人でないとわかりにくい場所かもです。
簡素な作りの店内に私一人はやはり淋し気ですが、出てきた豚骨は熱かった。

「極 (920円)」

初訪時に何をいただいたのか憶えておらず、メニュー表に1番人気と書かれているコチラを。武史だったら飛ばすところですが、出た瞬間に冒頭のセリフ、ええじゃないですかー！
背脂が浮かぶこってりとしたスープは、豚骨のワイルドな香りを残し、濃厚な旨味溢れんばかりで力強くブヒブヒッ！
凛々しい表情の細麺もビシッと決まっており、文句なしに旨～です。
これより濃くなる「頂」も気になるところですが、あっさりテイストの「博多とんこつ」にも惹かれますね。
日曜以外は深夜2:30までの営業と正しくグッジョブなお店。家に帰りたくないそんな夜、豚骨で慰めてもらいましょー。
ごちそうさま！



店名 とんこつらーめん 豚太
住所 滋賀県彦根市小泉町1025-6
電話番号 0749-30-9285
営業時間 11:00～翌2:30
　　　　 11:00～15:00　17:00～21:00 (日曜)
定休日 無休
駐車場 あり
Instagram https://www.instagram.com/tonkotsu_butata/
Twitter @Mmdu7LAF3hiAyJT