台湾らーめんG / 不動の人気も納得・・・台湾野菜入りらーめん ＠大阪府箕面市牧落

171号線を走っていると意外とラーメン店の存在に気付く箕面付近。ほとんど未訪です、たぶん。
これといった理由はないんですが幹線道路ではブレーキ踏んでハンドル切るのが何か面倒臭いのです。
「台湾らーめんG」さんは常に駐車場満車の人気店。以前は違う店名だったと記憶していますが、記憶なんて曖昧だから会話が広がるっちゅうもんやでと、一昨日のラーメンが思出せない私の言葉だけに説得力があります。

「台湾野菜入りらーめん (900円)」

おおっ、旨い！
味の組み立ては無駄を排除したシンプルな鶏がら醤油に、各素材からの辛味と旨味をギュッと詰め込んだもの。想像以上に求心力があり、ストレートに迫る力強い味はインパクトがあります。
特にミンチ、野菜が付与する深みと口当たりの良さ、そしてニンニクの香ばしさが堪らんええ感じです。
硬め細麺も相性バッチリ。
辛さは程々ですがスープが熱々のため実にイイ汗がかけます。
遅い時間帯でも来客は絶えず、駐車場はほぼ満車状態。急いで出庫したので片方だけ手動のドアミラー閉じたまましばらく走っておりました。
ラーメン不毛の地と呼ばれる箕面ですが、この主軸はちょっとやそっとでは揺るぎそうもありませんね。
ごちそうさま！



店名 台湾ラーメンG
住所 大阪府箕面市西宿1-1-7
電話番号 072-700-8588
営業時間 11:30～14:00　18:00～24:00
定休日 月曜
席数 28席
駐車場 あり
Instagram https://www.instagram.com/taiwantetsug/
Twitter @taiwang26th