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ラーメン名木 / 哀愁が麺に姿を変えた・・・つめたい中華麺 @京都府宇治市伊勢田

Byhassakuman



蒸し暑さが伸し掛かるような夜。食欲はないのですがラーメンは食べたい感じ、おわかりいただけるでしょうか。本当はビールと枝豆あれば90%満たされるのですが車ですし、独りですし。
宇治で深夜まで営業されている印象があるのはコチラ、「ラーメン名木」さん。何故かよく前を通ります。いつもガランドゥ。モザイク処理する必要ないし、いいじゃん。ま、その辺はカットで。

「つめたい中華麺 (750円)」

チャーシューが鉢を覆う「焼豚麺」が有名です。検索すれば、もうええっちゅうねんってぐらい、その画像ばかり。今回は冷やしがあったので、そちらを。お店の雰囲気からして酸っぱ系の冷麺が出てくると思ったのですが、意外にもセパレートで所謂ざる中華でした。
おそらくラーメンの麺の流用と思われる細麺が氷の上に鎮座、そして海苔。めんつゆに薬味はネギとすりおろし生姜と至ってシンプル、これ以上ないぐらいにシンプルです。
お味は見たまんま。説明不要なぐらいにカジュアルですが、それが持ち味であるかのような哀愁感。点数付けるなら2.5。でも満足。納得。何故か。
飄々とした店主さんがマイペースで営まれている、地域密着型というか渋いというか化石のようなお店。でも憎めない、愛しく、慕わしく、ちょっと切なくて。
10年ぶりぐらいに訪れましたが何も変わってなくて一安心。10年後も何も変わらず健在であることを願っております。
ごちそうさま!

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店名 ラーメン名木
住所 京都府宇治市伊勢田町名木3丁目1-24
電話番号 0774-44-5229
営業時間 11:00~24:00
定休日 木曜日
席数 カウンター 9席、テーブル 4人×1卓
駐車場 なし



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