黒兵衛 箕面総本店 / ここが大人気の総本店・・・特製冷麺ポパイ＠大阪府箕面市牧落

あちらこちらで見かけるような気がするのですが、「どこで？」と聞かれても答えられない、そんな近くて遠い「黒兵衛 箕面総本店」さん。
あちらこちらと言うわりに初訪です。入店して驚く繁盛ぶり。22時過ぎていたと思うのですがほぼ満席。注文が飛び交い、配膳に会計に案内にを2人で回しておられる衝撃、なんじゃここ。

「特製冷麺ポパイ (800円)」

メニュー表に見出しはありませんが、おそらく夏季限定だと思われます。
錦糸卵にキュウリ、ご丁寧にトマトまでトッピングされ、酸っぱ系の冷麺かと思いきや胡麻ダレの効いたヤツでした。
部類としては濃厚と言ってよいのでしょうが、若干の弱さとバラつきが感じられます。胡麻ペーストの量をもう少し増やして強引にぶん回すぐらいの方がいいかもです。旨いことは旨いんですが、どこか頼りなげです。
ほうれん草が練り込まれた翡翠麺はほのかな香りがええ感じです。ほうれん草ってそれほど風味の強いものではないので、ヴィジュアル重視なのかも知れませんが、これはこれで面白いものがあります。
具材ではトロトロのチャーシューが抜群に旨し。しっかりと味付けられており、肉の旨味も存分に感じられる出来。持ち帰りでの販売も行われているので、次回はクーラーバッグ持参確定です。
ということで、ごちそうさま！



店名 黒兵衛 箕面総本店
住所 大阪府箕面市牧落3丁目13-13
電話番号 072-722-9991
営業時間 11:00～翌1:30
定休日 無休
席数 36席（テーブル：24席/カウンター：12席）
駐車場 あり
WEB 黒兵衛 箕面総本店 公式サイト
Instagram https://www.instagram.com/kurobeeminoo/
Twitter @kurobeehonten