ラーメン モリン / スパイス弾ける夏ここに・・・雄印朗＠滋賀県大津市大津駅前

これといった思い出も残さず夏が足早に去っていくのはいつものこと。年々、人生が味気なくなっていくこの季節、ちょっとスパイス加えて頑張ってみようじゃないかと、大津駅階段下の人生OVER DRIVE、「ラーメン モリン」さんです。
夏季限定のPOPが張り出されていたような気もしますが、夏にぶっこむならコレでしょ！

「雄印朗 (1000円)」

何かごっつう肉盛られてる感じ。このお肉、朗系では炙りが入り、油分が滴ってジューシーさが増します。ロックの日の肩ロースがよく語られますが、個人的には近年、バラ肉のジュワっとした質感が堪らなく好きです。
さて、冷やしをスルーして「お願いします」した、この印朗が目に入らぬかの雄。脂の甘味とタレの鋭さ、さらにニンニクのパンチがスパイシーなカレーに合わさり中毒性全開の一杯です。これ、禁断の背脂丼でも最幸でしょう。
油を纏った艶々太麺の弾力はダイナマイトバディを彷彿とさせる迫力。この弾ける力強さもまた朗系の魅力です。
通年提供されているメニューですが夏にいただくとまた格別。ギッシュな汗流して良い思い出作りませんか？
モリンさんの夏は今年も全開です！
ごちそうさま！



店名 ラーメン モリン
住所 滋賀県大津市梅林1-3-25
電話番号
営業時間 11:30～14:30　18:00～21:00
定休日 日曜日
駐車場 なし ※公共駐車場最初の30分無料
Twitterアカウント morinKTY