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男のラーメン 関目団長 / 男なら豪快にフルスイング・・・男の豚骨つけ麺 @大阪市城東区関目高殿

Byhassakuman



いつもの場所で仕事を終えたら、いつものように選択肢が少なくなって。ならばと珍しく帰路を逆方向に取り、やって来ました「男のラーメン 関目団長」さん。
言わずと知れた「わっしょいグループ」のお店で、同グループのラーメンはイベント等でいただく事が多かったのですが、初訪となるこの関目のお店の活気に触れるとこちらもテンションが上がり、なんや知らんけどワッショイ!
せやねん、気取らず、格好付けず、真っ直ぐ前を見て吠える。それがどれだけ楽しいことか。まだ食べていないのに着席しただけで、あらためてラーメンの醍醐味を教えられました。あざっす。

「男の豚骨つけ麺 (1040円)」

バチバチの豚骨醤油つけ汁がガハハと笑い、強固なもっちり太麺がイエイと叫びます。この豪快な感じ、これよ、コレ。
つけ汁の背脂、ニンニクは調整可能とのことですが、もちろんあり。舌先と目線でも認識できるこってり感とパンチは他の追随を許さない力強さが最高に面白いです。
艶やかな太麺も同様に迫力のあるものですが、それをドボ漬けして一気に食わせる魅力があります。
思い切り楽しめますし、食べる喜びも実感させられますが、これって物凄く考え抜かれたものであろうことが理解できる逸品という気がしました。
味の訴求力、求心力は同時に商品としての魅力であり、それを一杯のつけ麺の中で余すことなく表現できる技量はスバラの一言に尽きます。
それはお客さんの楽しそうな表情を見れば納得。お店を出て思わず「凄えなぁ」と呟いた自分に実感。
裏メニュー注文可のシルバー会員からゴールド、ブラックとステップアップできる団員証(スタンプカード)なども楽しめる要素のひとつとしてグッドアイデアだと思います。私ごときのオサーンですらチョイと気合い入りましたもの。
たまには遠回りするのもいいもんだ・・・っていうかこれからは遠回りが帰宅ルートになりそうだ、ワッショイ。
ごちそうさま!

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店名 男のラーメン 関目団長
住所 大阪市城東区成育5-23-2 パークプラザ森小路101
電話番号 06-6935-5959
営業時間 11:30~15:00 18:00~23:00
定休日 木曜日(祝日は営業)
席数 4名テーブル3卓 カウンター8席
駐車場 なし
WEB わっしょいグループ 公式サイト
Twitter @sekime0415



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