味仙今池本店 / 汗の流れに身をまかせ・・・台湾ラーメン＠愛知県名古屋市千種区今池

Byhassakuman

2022-10-21

深夜でも選択肢が多い名古屋。一度は行っておかねばと、この夜は台湾ラーメン発祥のお店、「味仙今池本店」さんへ。
おー、ここかーと見上げる大きなビルヂング。日付も変わろうかという時間帯ながら店内はピーク時のような賑わいでビックリです。
店内も当然広く、よっつんコートなら数十面取れるでしょう。基本テーブル席ですがカウンター席も用意されています。ただ、雰囲気的にもメニューを見ても、ここは大人数でワイワイやりたいところですね。ちなみに駐車場もあります。

「台湾ラーメン (700円)」

かっれぇぇぇ～！
最初の一口でむせて、喉に何かがひっかかってしまいました。全身からいろんな汗が出てきて、素直に思ったのは「早く帰りたい」。
突き刺すような鮮烈な唐辛子の辛味と、芳ばしいにんにくの香りがバチバチに迫り来る、これが本家本元の味。挽肉の旨味が絡みをええ感じに中和してくれ、レンゲと箸止まらずです・・・が、やっぱり辛いです。
テレサ・テンやインリンもこれ食べたのかと思うとググっと来るものがありますが、目つぶって妄想しても辛いものは辛いです。ってか、これって日本発祥ですよね。確か賄い料理が起源であったかと。
器は小さく量的には意外と少なめ。助かったと思ったのが正直なところです。もう少し辛さに対して耐性を持たねばです。
そう言えば東海では「王将」でも台湾ラーメンがあるそうですので、それはそれで気になるところ。
イイ汗かきました。
ごちそうさま！