博多ラーメンの店 一郎 / 匂うぜ、これは本物だ！・・・博多ラーメン＠愛知県名古屋市中川区中島

この夜も夜更けのラーメンを求めて車を走らせます。
真夜中の欲望を満たすには最適の名古屋、今回のお目当ては中川区にある「博多ラーメンの店 一郎」さん。
中島駅から少し西、1号線沿いにあるお店ですので目に付きやすいです。
店舗西側に駐車場。車から出た瞬間、鼻詰まりも治ったかと錯覚させられる豚骨臭、ええじゃないですかー。お店はカウンターと座敷席。先客2組はお酒も入って大盛り上がり。メニュー表を見れば麺類もバリエーション豊かですが、一品、ご飯物も豊富な品揃えです。近所にあれば絶対にイッテしまうお店ですね。

「博多ラーメン (770円)」

とろみのある濃厚スープから伝わる旨味が実にディープ。豚骨の力強さに少しの酸味は醤油でしょうか、やや癖というかアクセントを感じますが、博多豚骨では珍しいコーンがええ感じの甘味を加え中和してくれます。
デフォでも硬めの低加水細麺はしっかりと歯応えを残すもので、博多ラーメンっぽくビシッと決まっています。
一言で表現するならバチバチの濃厚豚骨。小細工なしに直球でズドンと攻める潔さが何よりもの魅力といった気がします。
特別ではない特別感、誰もが納得できる個性、そんな感じの王道豚骨、これが深夜でも食べられるってところが凄いんです、素のままでも凄いんです。
私にとっての真夜中のオアシスに新たな顔が加わりました。
ごちそうさま！



店名 一郎
住所 愛知県名古屋市中川区昭和橋通6-31
電話番号 052-369-3728
営業時間 11:00～14:00　17:00～24:00　～26:00 (金土)
定休日 月曜 (祭日の場合はその翌日)
席数 21席
駐車場 あり