横浜家系ラーメン夢現家福知山店 / 福知山9号線沿いに家系登場・・・ラーメン＠京都府福知山市

Byhassakuman

2022-12-09

チェーン店が揃う福知山に何故かありそうでなかった家系ラーメン店がオープン。11月9日、9号線がグイッとカーブする辺り、回転寿司店の向かいに登場したのが、「横浜家系ラーメン夢現家福知山店」さん。「町田商店」さんのFC店だそうです。
量産型家系らしくロードサイド、大箱、駐車場完備、クリーミー豚骨、化調バチバチ、塩分高め、店員やかまし系。その他、あなたの町の家系とほぼ同じ。それでええんけと疑われることもなく、それでいのだ。
ちなみに客席はカウンターとボックス席。駐車場は店の裏側と南側崖の上に完備です。

「ラーメン (730円)」

カスタマイズはすべて「普通」にてオーダー。以前に某店でMAX撃沈して以来、家系に限らずどのお店においても「フツー」としか言わなくなりました。
寿命が3日ぐらい縮みそうなほど塩分高め。卓上の刻み玉葱投入で、何とか乗り越えましたが次回のオーダーは味薄めでイキます。でも今の若い人たちはこれぐらいどぎつくても大丈夫なんですね。これで勃つの？羨ましやわ。
麺は普通でも結構硬め。力強さがあります。そんなことよりカスタマイズに店員の声小さめとかも欲しいところです。
オープン当初は大行列でしたが、現在は落ち着いていました。とは言え来客は絶えず、やっぱり9号線は強いです。
いずれタンメンやスタミナも登場しそうな福知山、末永く頑張っていただきたいところです。社交辞令っぽく〆てしまいましたが、正直他に書くことなかったです。サーセン。
ガムバッテ！