恵比寿家 鴻池店 / 深夜でも賑わう24時間営業店・・・ホルモン味噌豚骨＠大阪府東大阪市鴻池

深夜営業はお手の物の「アラカワフードサービス」による店舗の中でも、こちらは稀少な24時間営業、「恵比寿家 鴻池店」さん。
以前はもう少し南にありましたが移転されて現在はイオンタウンのある辺りで営まれています。
日付が変わろうかという時間帯の訪問でしたがお店は驚くほどの大賑わい。やっぱり深夜ラーメンってニーズあるんでしょうね。飲みに使われているグループ客も結構居られました。

「ホルモン味噌豚骨 (950円)」

おそらくこのお店の基本となる豚骨を土台に、2種類のブレンド味噌を合わせられたスープ。少し塩っぱめなところが味噌汁っぽくて安心できてしまいます。逆の見方をすればもう少しインパクトが欲しいかなという気もします。
絡みの良い中細麺もそういう感じで相性バッチリです。そういう感じってどういう感じって思われるでしょうが、そういうことです。
小ぶりながらホルモンはたっぷり。黒胡椒、ニンニクのパンチがええ感じにスープにも影響を及ぼしています。
特別なものはないかもですが誰もが納得できる味噌ラーメン。気軽に利用できるお店のカジュアルな一杯という点でもナイスです。
ごちそうさま！



店名 恵比寿家 鴻池店
住所 大阪府東大阪市東鴻池町1-4-28
電話番号 072-966-7787
営業時間 24時間営業
定休日 無休
駐車場 あり
WEB 株式会社アラカワフードサービス 公式サイト