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ラーメン SAWA / ラーメンで憩う、雰囲気に憩う・・・和風ラーメン@京都市南区十条

Byhassakuman



夜の帳にぼんやり浮かぶ灯りが、まるでお前の居場所だと言わんばかりに、いらっしゃい。
オープン当初に数度訪れて以来ですので7年半ぶりとなります、「ラーメン SAWA」さん。便りがないのが良い便りと言わんばかりに、景色も雰囲気もあの頃のまま。じっくり見ればメニュー構成も価格もそのままで、何てこった。変わったのは駐車場が契約から提携になったことぐらいでしょうか。
必死に脳内時計のネジを巻いて「現在」に持ち込んだ「あの頃」。やっぱり答えを導いてくれるのはラーメンでした。

「和風ラーメン (650円)」

単品650円、セットで980円は、7年半前でも破格だったと思われます。
しっかりと抽出された煮干しから得られる良質な出汁。少し背脂を浮かせ、動物系も漂わせていますが、主役は煮干しです。しかもジワリ。醤油も出汁を引き立てるようにバランス良く合わされ、実にええ感じです。
中細麺はでしゃばらず相性良好。突出させないことがこれほど効果的とは驚きのどんぴしゃ。
ラーメンの完成度もさることながら、お店の雰囲気も抜群。背中で悲哀を語るサラリーマン、とりあえずハッピーな飲みの方、黙々と啜るマンガ野郎、ラーメンとチューハイを交互に作る穏やかな店主さん。夜更けに独りで訪れ、憂いと肩を組みには最高の場所と味です。
7年半は空き過ぎましたが、またふらっと訪れ、時の流れの中で先細りしていく自分を見つけて溜め息つきたいと思います。その横にあるラーメンは最高に旨いはず。
ごちそうさま!

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店名 ラーメン SAWA
住所 京都市南区西九条東島町7-4
電話番号 075-662-5596
営業時間 11:30~15:00 17:00~24:00
定休日 不定休
席数 カウンター 6席 テーブル 6人×3卓
駐車場 提携駐車場あり
facebook ラーメン SAWA



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