キラメキノトリ 京都久御山店 /ギラついてるぜ、豪快に・・・牡蠣味噌鶏豚骨 ＠京都府久世郡久御山町

2023年1月23日より販売開始されているキラメキグループの牡蠣味噌ラーメン。提供店舗が限られているため、狙って訪れたのが「キラメキノトリ 京都久御山店」さん。
以前に別のラーメン店のときに1度訪れたことがある1号線沿いのテナント。当時のガランドゥとは打って変わって遅い時間帯でも来客が絶えない流石っスのキラメキ状態です。
コチラと「高槻1号」、「名神豊中インター店」では鶏豚骨をベースとしたスープで今回の限定メニューが提供されています。
味噌というだけでも気になるところですが牡蠣が加われば尚更です。

「牡蠣味噌鶏豚骨 (1000円)」　※期間限定

豪快な味。ほっこりタイプではなくガツンと味噌。使用されている味噌がどこのものか存じ上げておりませんが、バチッと迫り来る赤味噌は万人受け必至の味噌味噌したところがミソです。
以前に他店舗でいただいた「味噌のキラメキ」とは方向性が異なるもので、あちらもわかりやすいものではありましたが、どちらかと言えばほっこり穏やかなタイプ。コチラは例えるならかつて広島に在籍していたランスみたいなものと言えばおわかりいただけるでしょうか・・・って、わかんねーよ。
兎にも角にも濃厚な味噌のコクが押し迫るインパクトあるお味です。
ムチッとした中太麺も存在感の大きなもの。味噌ラーメンにと言うよりも白湯スープにピッタリの重量感のある麺です。
味噌が強過ぎて牡蠣の旨味は置いて行かれている印象ですが、そこは具材のプリプリ牡蠣で楽しめます。
単調だとかドギツイとかパチョレックがいいとか色々と意見はあるでしょうが、ホームラン王獲るにはフルスイングが必要なんやでということでよろしいかと。
ごちそうさま！



店名 キラメキノトリ 京都久御山店
住所 京都府久世郡久御山町田井荒見75-1
電話番号 0774-46-9757
営業時間 11:00～23:00（L.O.22:30）
定休日 不定休
席数 カウンター 8席、テーブル 2人×11卓
駐車場 あり
WEB キラメキノトリ 公式サイト
Instagram https://www.instagram.com/kiramekinotori/
Twitter @kiramekinotori