石原ラーメン / 確変するか、パチンコ店のラーメン・・・豚骨味噌らーめん @滋賀県野洲市

2022年11月、野洲市のパチンコ店、「スーパーワイド守山店」内にオープンした、「石原ラーメン」さん。
同じ敷地内にはスーパー銭湯がありますし、近くには「クラブハリエ」、ちょっと行けば「ドゥブルベ・ボレロ」もあります。もちろん駐車場はたんまり。
場所柄、パチンコ店から流れてくるお客さん中心だと思われ、サッと食える感じのメニュー構成にお店の雰囲気。しかし限定メニューも用意され、その辺りはムムムと思わせられたり。
「他店で豚骨味噌ラーメン食べられたことありますか? ウチの豚骨味噌は〇△×ですけど大丈夫ですか?」と尋ねられ、はっきり聞き取れなかったのですが負ける気はしなかったので「大丈夫です」と返答し、いただいたのがコチラ。
「豚骨味噌らーめん (910円)」 ※期間限定
土台の豚骨がやや弱いというか平坦な印象ではありますが、塩分高めの味噌でバチッと固めたスープは万人受けするタイプと言えそうです。
クタッとした細麺、野菜類も少々火を通し過ぎた感じで、全体的に締まりがないので、辛味噌なんかで味を引き締められたら良かったかもです。
良くも悪くも予想通りのカジュアルな一杯で、気軽に利用できるのがこのお店の良さと言えるでしょう。願わくば予想外に確変してフィーバーフィーバーを見せてほしいところです。
結局、「〇△×」が何だったのかは謎のままですが、おそらく私は負けなかったと思います。
ごちそうさま!





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