らーめん チキン野郎 草津店 / いつの日も 進行形ですよ この野郎・・・醤油あっさり野郎＠滋賀県草津市

滋賀県内で激しく店舗展開中の「らーめん チキン野郎」さん。
ロートルな私ごときですと、この草津店が「Flyingチキン野郎」と名乗っていたぐらいまでしか追い付けていなくて、その後のエイト、近江八幡、八日市は未訪。他にもあったらゴメンナサイ。時代の背中どころか尻尾すら見えなくなってきました。
流石に何かの用事で前を通ることもない「らーめん チキン野郎 草津店」さん。駅からは遠いし、近江大橋の取付道路からも距離はありますが、じわじわと攻め続けて早や6年。なんかもう10年ぐらいやってるような雰囲気がありますね。

「醤油あっさり野郎 (900円)」

進化と変化を繰り返し、到達したこの味、この一杯。
まず印象に残るのが鶏の存在。現在は肉出汁だそうで、ふくよかな鶏の旨味が隙間なくスープの隅々までを埋め尽くしているといった印象を受けます。さらに香り豊かな醤油がしっかりきっちり押し出され、求心力の強い味を作り出しています。
もっとも驚かされたのが洗練された今風の鶏清湯ながら、舌の上に残る余韻には昔懐かしい中華そばの雰囲気を併せ持っているということ。グッと来るものがあるのです。
滑らかで弾力のある中細麺も存在感あってイイですねー。
火・木・日曜には数量限定ながらフライング時代の泡々を提供されているようで、それもまた気になるところです。
若くて活き活きしていたチキン野郎もいつの間にか大人になって心を響かせてくれるようになってました。オッチャンは目を細めて喜んじゃいましたYO！
しかしええ加減にタイムマシン動かして過去から脱出せねばです。
ごちそうさま！



店名 らーめんチキン野郎 草津店
住所 滋賀県草津市上笠4丁目2番28号 疋田ビル1F
電話番号 077-567-7518
営業時間 11:30～14:30　17:30～21:00
　　　　 11:00～21:00 (土日祝)
定休日 火曜
駐車場 あり
ブログ 彦根 らーめん チキン野郎 店主 柿町亮太
Instagram https://www.instagram.com/chikinyarou.kusatsu/
X (旧Twitter) @la_men_chikin