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らーめん 高虎屋 / しかと受け止めた、直球勝負の心意気・・・とんこつ味玉入@大阪府枚方市

Byhassakuman



お気に入りのお店、枚方茄子作の「らーめん 高虎屋」さん。
冒頭から決めゼリフ吐いてしまいますが、迷わず行けよ、行けばわかるさ。ロードサイドの大箱店で気軽に利用できるカジュアルな面を見せつつも、しっかりきっちり作られたラーメンがいただけるお店です。
サイドメニューも含めて充実したレギュラー、面白さ満載の限定、そして毎回思うことですがお店の雰囲気の良さと、ご機嫌な接客にはいつも元気をいただきます。帰りたくない夜にこのお店の前を通れば、そりゃ、駆け込むでしょ。ま、私の場合、意図的にこちらへ向かってアクセル踏んでるわけですが。

「とんこつ味玉入 (890円)」

ここのところ限定が続いていたので、初訪時以来となるレギュラーをいただきました。
ややオイリーに映りますが、一口スープを口にすれば真っ直ぐに伝わる豚骨の旨味、おおっ!
雑味のない骨粉混じりの豚骨は力強さと柔らかさを兼備し、グイッと引き寄せて包み込むようなお見事なもの。そう書くと変化球っぽく感じられるかもですが正真正銘の直球一本勝負。それをこういった幅広い客層をターゲットにしたお店でサクッとやられている点がスバラ。これはどんぴしゃです。
普通オーダーだと少々柔めの細麺。硬めだと印象がガラリと変わってきそうです。個人的には濃厚豚骨の場合、ビシッと決まった感じが好みですので次回は硬めでイッテみたいです。
この日も魅力的な限定がありましたが、ズドンと来た、このレギュラー。選択は間違いナッシング。やはりお客さんがきっちり見えているお店はあらゆる面において満足させてもらえますね。
また仕事帰りに和ませてもらいます。
ごちそうさま!

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店名 高虎屋
住所 大阪府枚方市茄子作東町40
電話番号 072-853-8238
営業時間 11:00~23:00
定休日 無休
駐車場 あり
WEB 高虎屋 公式サイト
facebook 高虎屋 facebook
Instagram https://www.instagram.com/ramentakatoraya/
Twitter @takatoraya1



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Comments 2

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ドライブおすすめスポット  

うまそうです

美味しそうなラーメン画像ですね。
豚骨スープをすすりながら
時たま入るキクラゲのシャキシャキ感が
たまらなく好きで、ライスを付けて腹一杯の妄想をしてしまいました。

2024/01/30 (Tue) 19:47 | EDIT | REPLY |   

八朔  

To ドライブおすすめスポットさん

是非妄想を現実にしてください!🤣

2024/01/31 (Wed) 06:31 | EDIT | REPLY |   

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