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三吉らーめん / 深夜の2号線もうひとつの灯り・・・塩ラーメン@兵庫県尼崎市武庫川

Byhassakuman



2号線沿いで深夜3時まで営業されている、「三吉らーめん」さん。オレたちの居場所である崇徳院のお店に間に合わずリカバッたのはここだけの話。
こちらもチューハイが似合う常連さんが、まるでお店の一部のように馴染んでいて、ごっつうええ雰囲気です。ちょっとアウェー感に戸惑いながらも同じ並びで腰据えて。
メニュー構成がよくわからん感じで、四川担々を筆頭に、塩、菜々、海老、味噌、しょうゆ、チャンポン、とんこつとバラエティに富んでいますが、何となくジュニアオールスターみたいと思ったのは私だけでしょうか。

「塩ラーメン (980円)」

高齢の店主さんがマイペースで作られる一杯。あっさりかと思いきや強めの塩ダレと柚子胡椒でバチバチに角の立つ味わい。
メニュー表にはゆず風味と書かれていますが、柚子皮などは入っておらず、どちらかと言うと調味料による足し算、暗算、ネズミ算みたいな作りで味的にはかなりドギツイです。
これはへべれけて記憶が無くなる寸前か、夢の中で目覚めた時にいただけば最高でしょうね。
艶やか柔めの中細麺がこれまた郷愁というか哀愁。具材には何故かワカメ、白菜。
このお店、この店主さんだから許されるみたいなところがありますが、それもこれもあれもどれもラーメン。だからいいんですよ。深夜の2号線は愛おし過ぎます。
ごちそうさま!

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店名 三吉らーめん
住所 兵庫県尼崎市大島1丁目11-28
電話番号 06-6419-3335
営業時間 19:00~27:00
定休日 月曜、火曜
席数 カウンター9席 4人掛けテーブル3席
駐車場 なし



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