つけ麺 60 (ロクマル) / 特製ラーメン @ 滋賀県近江八幡市

「麺屋 白頭鷲」店主、井上氏が近江八幡の地に降り立って十日。
閉店前ながら「つけ麺 60」の駐車場には続々と京滋ナンバーの車が乗り入れてきます。
この場所でいただく井上店主の一杯には意味がありすぎて、私ごときでは何も語れません。
ただ、扉を開けたその瞬間の空気は紛れもない白頭鷲。
軽快なフットワークから自然に生まれるしなやかな攻めの形「特製ラーメン(900円)」。
この日ばかりは言葉はいらないでしょう。
滑らかな舌触りに、広がる風味、流れるような余韻。
その奥底に秘められた答えを知るのは、この世に二人いれば十分。
私たちはこの一杯の手前から、向こう側にある未来を見つめるだけ。
喜び、怒り、哀しみ、そしてエロさに導かれた新しい道は「終わりは始まり」ですね。
帰郷。
12月27日(木)、3日遅れのジングルベルを鳴らして四方田サンタが「つけ麺 60」に帰ってきます。

★★★★☆

店名 つけ麺60
住所 滋賀県近江八幡市東川町137-1
電話番号 0748-38-0727
営業時間 11:30～14:30 18:00～21:30
定休日 水曜日
駐車場 あり
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