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ラーメン人生JET / 鶏煮込みそば @ 大阪市福島区 【らの道 弐 3軒目】

Byhassakuman



「らの道 弐」初日、3軒目は大阪市福島区の名店「ラーメン人生JET」さん。
自称「鶏バカ」の私に鶏白湯の魅力を教えてくれたのがこの店であり、JETさんの鶏白湯が私の中の基本、原点、スタートラインとなっております。
このお店の鶏白湯が嫌いって方、ハイ、さようなら、あなたとは分かり合えません。

RJJTNS00745.jpg RJJTNS00746.jpg

3軒目になると画像も適当になってきます(汗)
遅い時間での訪問となったため待ちはなく、すんなりと入店。店内は満席でした。
店員さんに尋ねたところ、この日の「らの道」参加者は20名ぐらいとのこと。
思ったより少ない。
どうやら皆さん、ここでゴールして景品の特製丼狙いですね。

「鶏煮込みそば(730円)」
数量限定メニューはすべて売り切れでしたが、これがあれば何もいりません。
とろみ溢れる濃厚濃密な鶏白湯スープは、立ちこめる湯気の香りからしてパワフルな印象。
押して駄目ならさらに押せといった具合に鶏の風味が前に出てきます。
これこそが中毒性のあるスープと呼べるでしょう。

RJJTNS00748.jpg

中太のストレート麺は重量感のあるもの。
もちもちの食感と絡みの良さは抜群で、個人的には鶏白湯にもっとも適した麺だと思います。
田舎者の私からすれば、ここへたどり着くまでにコンクリートジャングルを抜けなければならず、少し臆してしまうのですが、やはり欠かすことのできないお店ですね。
この日、3杯目ながら鼻水も止まるほどのウマさ。
このお店が「らの道 弐」の参加店で本当に良かったと思えました。
帰り際にスタンプ用紙を持った3人組の若者と少し談笑。
そんなにラーメンを食べる方ではないそうですが、たまたまネットで知ったこの企画に知っているお店がいくつか参加していたのでスタンプラリーに加わったとのこと。
店員さんに押してもらったスタンプを嬉しそうに見つめていました。
私も嬉しくなりました。
しかし・・・。
フッフッフ。
ラの世界は蟻地獄ですぞぉ。
私の腹を見なはれ、家庭を見なはれ、何なら通帳も見せましょか。
・・・。
背中に殺意を感じますので今回はこの辺りで・・・(苦)

★★★★☆

店名 ラーメン人生JET
住所 大阪府大阪市福島区福島7-12-2
電話番号 06-6345-7855
営業時間 11:00~15:00、18:00~23:30
定休日 年中無休
駐車場 なし
Twitterアカウント @jetjpn



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