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和風とんこつらーめん かしや / かしや×麺屋たけ井 コラボ 特厚ブタ野郎 @ 大阪市西成区

Byhassakuman



喉に刺さった魚の骨や、瞼の裏のものもらい・・・鬱陶しい。
いや、責任は私にございます。
懐かしい記事が続いておりますので、ここでもうひとつ吐き出してしまいましょう。
どん!
「和風とんこつらーめん かしや」さんにて行われた、「かしや×麺屋たけ井 コラボ 極濃鶏豚祭り!」第2弾です。

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「特厚ブタ野郎(800円)」
麺屋たけ井リスペクトのつけ汁は強さと繊細さが同居したもの。
ガツンとくる濃厚な豚骨の旨味、すっきりとした魚介、あの甘味に、しっとりとした印象を残す柔らかさが加わっています。

kttby01422.jpg kttby01428.jpg

そして「麺屋たけ井」さんといえば心の味食品の極太ストレート麺。
強い弾力と豊かな小麦の風味が特徴で一度食べれば病みつきになること間違いなしの麺ですね。
第一回コラボのかしやさんの麺に次ぎ、素晴らしい麺がいただけるコラボでした。
ただ、今回は少し麺勝ちに思えました・・・と1ヶ月に言ってみる。

ということでサラっと回顧。
レポはチャッチャと書かなければいけませんね。
恥ずかしいから【ブログ更新しました】のツイートはせんとこ。

★★★☆

店名 和風とんこつらーめん かしや
住所 大阪府大阪市西成区玉出中2-4-21
電話番号 070-5661-8757
営業時間 11:30~14:00 18:00~22:30
       11:30~15:00 (日曜)
定休日 火曜
駐車場 なし
ブログ 和風とんこつ『かしや』のらーめん日記
facebook 和風とんこつ かしや
Twitterアカウント@kssy22



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Comments 2

There are no comments yet.

かもしか  

このコラボは、「ブタ野郎」というネーミングがツボに嵌ってむっちゃ興味があったのですが、用事があって行けませんでした。
他の人のブログでは、みな絶賛されていたので、貴重なご意見ですね^^

2013/04/16 (Tue) 07:36 | EDIT | REPLY |   

八朔  

>かもしかさん
あくまでもボクの馬鹿舌による感想ですので・・・(汗)
ただ、1回目の「特厚チキン野郎」があまりにも素晴らしかったので、印象が霞んでしまったことは確かです(汗汗)

2013/04/16 (Tue) 09:43 | EDIT | REPLY |   

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