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三代目 天竜 / 天竜ラーメン @ 大阪府和泉市

Byhassakuman



ぼんやり車を運転していて、お腹が減ったので最短距離のお店を探したらコチラがヒットしました。
大阪府和泉市の「三代目 天竜」さん。
夜遅くの訪問で周囲がひっそりとしており、店構えもオープンな感じではなく、入店をためらいましたが中は至って普通でした。
カウンターとテーブル席、入り口付近に券売機があります。

sttr01629.jpg sttr01632.jpg

「天竜ラーメン(550円)」
豚骨と鶏がらベースのオーソドックスな醤油ラーメン。
しばらくこの手のラーメンは食べてなかったこともあり、どこかほっこりとさせられましたとさ、大阪南部の深夜。
動物系は弱いめで、醤油もまあどうこうでは・・・。
クセもなくシンプルな味わいで、食べやすい一杯ではあります。
こういうのは「普通にウマイ」と書いて逃げ道作っとけばいいんでしょうか(汗)

sttr01636.jpg

ゆるやかにウェーブのかかった細麺は全粒粉とのことですが、見た目も食感もそうは思えず。
ただよく見てみると微かに麺に粒々が見えます。
微全粒粉!
さらに驚いたのがメンマで、周囲のスープの味を変化させてしまうほど甘く味付けられています。
おそらくその効果を狙ってのものでしょうが、私はちょっとゴメンナサイでした。

奥にフードコートのように食器回収口があったので、食べ終えて持っていったのですが、お店の方にえらく恐縮されました。
あれは何でしょう?
あと、ヨーロッパ白夜系の方々が平然と箸でラーメンを食べておられました。
まぁ、どうでもいい話ですけど。

★★★

店名 三代目 天竜
住所 大阪府和泉市唐国町2-5-12 1F
電話番号 0725-54-2122
営業時間 11:00~14:00 17:30~23:00
      11:00~23:00 (土日祝)
定休日 無休
駐車場 あり



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Comments 4

There are no comments yet.

ぶん  

セルフしたんっすか?
育ちがでましたやん(笑)
お皿返却してルーレット回らないって
暴れた事は内緒ですか?
しかし、スープを変化させるメンマって
あなたの知らない世界の話ですね。(怖)

2013/05/16 (Thu) 21:53 | EDIT | REPLY |   

八朔  

>ぶんさん
このメンマは違った意味でお試しあれですよ。
ボクは既に知ってしまった世界ですので、次回はメンマ抜きですが(汗)

2013/05/16 (Thu) 23:24 | EDIT | REPLY |   

ケイゴ  

ヨーロピアンのくだり、面白いです。笑

それにしても八朔さん、マニアックなお店行ってはりますねぇ~。

2013/05/17 (Fri) 15:23 | EDIT | REPLY |   

八朔  

>ケイゴさん
全然知らないお店に立ち寄るのも食べ歩きの醍醐味ですよね。
今度素敵なオババのお店教えてください(笑)

2013/05/17 (Fri) 20:07 | EDIT | REPLY |   

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