fc2ブログ

ラーメンひばり / 汁なし担々麺 @滋賀県大津市

Byhassakuman



「麺屋レノン」時代の最後にいただいたメニューがコレでした。
なのに生まれ変わったお店のレギュラーで食していなかったのもコレ。
理由は特にナッシング。
しかし「ラーメンひばり」さんの記事を書くのも久しぶりです。
理由を色々詮索していただければ嬉しいです、笑えるので。

rhsttm03608.jpg rhsttm03609.jpg

「汁なし担々麺(750円)」

ヴィジュアルもずいぶんと変わりましたが、お味もまろやかさが増し食べやすくなった印象があります。
かつての舌先を刺激するシビカラ感から、辛味をまったりと伝える不思議な感覚が得られるように。
しかし仕様変更を趣味特技奥の手十八番にする店主さんのことですので、今日はまた違う汁なし担々麺がいただけることでしょう。
明日にはまた別の・・・。
そして明後日にはなくなっていたりして・・・それはないか。

rhsttm03615.jpg

私でも分かる麺の違い。以前のドビューンという感じからピヨーンという感じへ。
物足りないだろうと想像していましたが、実際にいただいてみると主張の強い担々風味をサラッと食わせるのに一役買っており、ヴォリューム的にも満足のいくものです。
遠方から「ラーメンひばり」さんを訪れる方が、汁なしをいただくことはあまりないかもしれませんが、是非お試しいただきたい蟻地獄一丁目でございます。

★★★★

店名 ラーメンひばり
住所 滋賀県大津市梅林1-3-25
電話番号 077-522-3500
営業時間 11:30~14:30、18:00~21:00(材料切れ次第終了)
定休日 火曜日
駐車場 なし
Twitter @ra_men_hibari





人気ブログランキングへ にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
関連記事
スポンサーサイト



Share

Comments 0

There are no comments yet.

Leave a reply

京都府 (1141)
京都市北区 (33)
京都市左京区 (172)
京都市上京区 (63)
京都市中京区 (114)
京都市下京区 (102)
京都市右京区 (65)
京都市西京区 (17)
京都市東山区 (16)
京都市山科区 (226)
京都市伏見区 (110)
京都市南区 (36)
宇治市 (35)
京田辺市 (9)
八幡市 (16)
城陽市 (26)
木津川市 (5)
向日市 (5)
長岡京市 (6)
与謝郡 (3)
相楽郡 (1)
舞鶴市 (2)
福知山市 (29)
綾部市 (10)
南丹市 (3)
亀岡市 (8)
船井郡 (1)
久世郡 (28)
滋賀県 (894)
高島市 (7)
長浜市 (64)
彦根市 (71)
愛知郡 (4)
東近江市 (10)
近江八幡市 (21)
犬上郡 (2)
甲賀市 (11)
湖南市 (32)
蒲生郡 (16)
野洲市 (18)
守山市 (72)
栗東市 (16)
草津市 (106)
大津市 (444)
大阪府 (579)
大阪市淀川区 (12)
大阪市東淀川区 (10)
大阪市西淀川区 (7)
大阪市福島区 (13)
大阪市港区 (3)
大阪市大正区 (1)
大阪市北区 (32)
大阪市都島区 (5)
大阪市鶴見区 (11)
大阪市旭区 (1)
大阪市城東区 (7)
大阪市生野区 (4)
大阪市平野区 (2)
大阪市中央区 (33)
大阪市浪速区 (6)
大阪市西区 (7)
大阪市東成区 (4)
大阪市西成区 (5)
大阪市天王寺区 (1)
大阪市阿倍野区 (11)
大阪市住吉区 (7)
大阪市東住吉区 (1)
高槻市 (82)
茨木市 (13)
豊中市 (43)
箕面市 (7)
池田市 (9)
摂津市 (4)
吹田市 (33)
寝屋川市 (14)
枚方市 (50)
交野市 (8)
門真市 (18)
守口市 (12)
大東市 (11)
東大阪市 (25)
八尾市 (9)
藤井寺市 (5)
柏原市 (3)
堺市 (24)
岸和田市 (2)
高石市 (1)
大阪狭山市 (4)
羽曳野市 (2)
河内長野市 (2)
泉大津市 (2)
和泉市 (3)
貝塚市 (1)
泉佐野市 (5)
泉南市 (1)
阪南市 (1)
泉南郡 (2)
兵庫県 (210)
奈良県 (188)
和歌山県 (57)
静岡県 (41)
愛知県 (259)
岐阜県 (79)
三重県 (123)
新潟県 (10)
富山県 (5)
石川県 (21)
福井県 (80)
山梨県 (2)
長野県 (14)
岡山県 (25)
広島県 (6)
鳥取県 (13)
島根県 (10)
香川県 (3)
徳島県 (2)
東京都 (2)
北海道 (3)
うどん (10)
その他 (81)
未分類 (11)
滋賀ラーメン元気党 (3)