>
 

ワシも食いたい! 八朔のラーメン愛を探して

京都在住湖国寄り、八朔が「明日なき暴食」を理念にラーメンを食べ歩きます。

 
プロフィール

hassakuman

Author:hassakuman

カテゴリ

京都府 (720)
京都市北区 (22)
京都市左京区 (120)
京都市上京区 (54)
京都市中京区 (90)
京都市下京区 (83)
京都市右京区 (45)
京都市西京区 (5)
京都市東山区 (10)
京都市山科区 (125)
京都市伏見区 (67)
京都市南区 (15)
宇治市 (20)
京田辺市 (5)
八幡市 (11)
城陽市 (16)
木津川市 (4)
向日市 (3)
長岡京市 (1)
与謝郡 (3)
舞鶴市 (1)
福知山市 (6)
綾部市 (2)
南丹市 (2)
亀岡市 (3)
久世郡 (7)
滋賀県 (482)
高島市 (1)
長浜市 (38)
彦根市 (53)
愛知郡 (3)
東近江市 (6)
近江八幡市 (16)
犬上郡 (2)
甲賀市 (8)
湖南市 (15)
蒲生郡 (8)
野洲市 (4)
守山市 (51)
栗東市 (4)
草津市 (46)
大津市 (227)
大阪府 (351)
大阪市淀川区 (11)
大阪市東淀川区 (5)
大阪市西淀川区 (7)
大阪市福島区 (13)
大阪市港区 (1)
大阪市北区 (18)
大阪市都島区 (4)
大阪市鶴見区 (7)
大阪市城東区 (3)
大阪市生野区 (2)
大阪市中央区 (25)
大阪市浪速区 (5)
大阪市西区 (5)
大阪市東成区 (4)
大阪市西成区 (4)
大阪市天王寺区 (1)
大阪市阿倍野区 (9)
大阪市住吉区 (4)
大阪市東住吉区 (1)
高槻市 (55)
茨木市 (8)
豊中市 (34)
箕面市 (3)
池田市 (4)
摂津市 (2)
吹田市 (11)
寝屋川市 (7)
枚方市 (20)
交野市 (6)
門真市 (10)
守口市 (10)
大東市 (9)
東大阪市 (10)
八尾市 (5)
藤井寺市 (1)
柏原市 (1)
堺市 (11)
岸和田市 (1)
高石市 (1)
大阪狭山市 (4)
羽曳野市 (1)
河内長野市 (1)
泉大津市 (2)
和泉市 (1)
泉佐野市 (2)
阪南市 (1)
泉南郡 (1)
兵庫県 (117)
奈良県 (90)
和歌山県 (35)
三重県 (48)
愛知県 (57)
岐阜県 (23)
福井県 (33)
石川県 (9)
新潟県 (10)
島根県 (1)
東京都 (2)
北海道 (3)
うどん (10)
その他 (89)
未分類 (6)
滋賀ラーメン元気党 (3)

月別アーカイブ
八朔のつぶやき

検索フォーム

最新コメント
RSSリンクの表示
全記事表示リンク
QRコード

QR

にほんブログ村



平日の昼間は空いとります。
「おいおい、マジかいな・・・」と心まで蒼白な店主さんもおられましたが、3連休は想像を絶する来客となるでしょう。
倒れん程度に頑張ってください。
「ラーメンEXPO 2013 第2幕」初日にいちびって行ってまいりました。
寒いことを別にすればラーメン食うのに絶好のお天気。
チャンネーも多くてチラリ、チラリの突風グッジョブ。

「ラーメンにっこう / 香り醤油鶏三昧そば」

e205439a.jpg

e205431.jpg e205437.jpg

滋賀県は店主より助っ人が目立つようで・・・(汗)
でもイイですね、このイケイケ感。だから私は滋賀が好きなんです。滋賀ブロガーと呼ばれることに誇りを感じています。
丁寧な鶏出汁に再仕込生醤油でしっかりとした味わいを形成した流石の一杯。
あっさり系は野外では印象薄になりがちですが、ビシっと照準を合わせる西川店主に脱帽脱ヅラ。

e205445.jpg

「ラーメン、さぼりません」
カッケー!
カップラーメン化も決定した133万票の重みが詰まった味。これ食わずにEXPOは語れません。


「京都千丸 しゃかりき / ハイブリッド系京都背脂醤油らーめん」

e205442.jpg

e205430.jpg e205440.jpg

京都を代表する一杯は「しゃかりき流背脂チャッチャ系」。
親鶏チャーシューも入ってトッピングが豪華です。
鶏、豚のあっさりした清湯出汁に魚介を合わせた滋味深いスープ。
出汁、醤油、背脂、それぞれの甘味が合わさり食べやすい一杯に仕上がっています。
ノリノリの梶大将にこちらのテンションも上がってきます。


「ラーメン 凪 / 新宿煮干ラーメン」

e205448a.jpg

e205446.jpg e205447.jpg

新宿なんてもう何年も行ってねーよ!
ラーメンも東口の桂花以来食ってません。
さすがに「いったんもめん」は来阪せずに、多加水の中太ちぢれ麺。これも十分に旨いです。
煮干しは強烈。ややネガな部分が残りますが、これがこのお店の特徴でしょうか?
実店舗でいただいたことがないので分かりませんが、ガツーンを通り越してガチコンと来ますね。
煮干し好きにはたまらんモジモジ。


「新旬屋 麺 / 山形 鶏中華」

e205454a.jpg

e205451.jpg e205452.jpg

おおっ!遂に飛行機に乗らずとも、一世帯辺りラーメン消費量全国一位の山形のラーメンが目の前に・・・ってか「烈火」さんで食ってましたね。
鶏の旨味が凝縮されたスープ。厚みを感じます。鶏油も効いており前半の鶏感は強いものがあります。
中折れ、説教されるほどではありませんが、後半やや単調な印象。
海老ワンタン、鶏チャーシューが手の込んだもので、この日4杯目ながら強く印象に残る一杯でした。
やっぱ山形行かなアカンね。その前に痩せたオサーン見に行こ。


「拉麺 久留米 本田商店 × 久留米ラーメン 清陽軒 / とんこつ発祥!久留米ラーメン」

e205458a.jpg

e205455.jpg e205456.jpg

幾分ライトな豚骨。漂う獣臭が強く、豚骨食ってる感は満載。味付けもメリハリがあり力強さを感じます。
スープの深みと麺の主張、トッピングの充実が加われば鬼に金棒。
最後に食べた一杯ということで、ごちそうさま!

第1幕、第2幕、合わせて食べたラーメン計11店13杯(汗)
800×13=???
駐車場代が3日で2800円。
言わんでええ。ちゃんと自覚してます。書くなよー、書くなよー。


ラーメンEXPO 2013 in 万博公園
第1幕 12月12日~15日
第2幕 12月20日~25日

10:00~21:00
万博公園 お祭り広場




人気ブログランキングへ にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ

関連記事
スポンサーサイト

あっぱれあっぱれ天晴じゃ~~byミサイルマン
昨日の記事で書け?(笑)
書くなよー言われたら誘い水!
???の答えは・・・・指が足りないので計算できま千円。
で、チラリ写真早くアップしてね(爆)
>ぶんさん
いずれ裏サイト「ワシも会いたい!」を開設いたします!











管理者宛の投稿

カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

最新記事

お気に入り

このブログをリンクに追加する

お店のサイト

あいつのラーメン かたぐるま
いっちゃんラーメン
俺のラーメン あっぱれ屋
頑固麺
祇園麺処むらじ
キラメキノトリ
京都千丸しゃかりき
吟醸らーめん久保田
極太清流らーめん
拳ラーメン
拳10ラーメン
下鴨 塩見家とんとん
セアブラノ神
本家第一旭 たかばし本店
高安
地球規模で考えろ
珍遊
珍龍軒
つけ麺マン
天骨庵 慶心 庵主録
天天有ひるまや
豆乳らーめん専門店「豆禅」
中華そば 東龍
麦笑 豚人
まる担 おがわ
麺喰亭
麺工房 華楊
麺処 雁木
麺屋 極鶏
麺屋シマフクロウ
麺屋ソミーズ
麺屋 中野
夢を語れ
ラーメンたっちゃん
ラーメン たぬき屋
らーめん 鶴武者
らーめん のん

Kitchen OMUHICO
豚骨やたい 九州雄
二天一流
バリバリジョニー
幻の中華そば加藤屋
幻の中華そば加藤屋 県庁前もり~んの章
まるきや翔華
麺屋げんた
麺屋 號tetu
麺屋ジョニー
麺屋 白頭鷲
麺屋風火 大津青山店
麺や 結
ラーメンいっこく
らーめんチキン野郎
ラーメン桃李路
ラーメンにっこう
らーめん みふく

あす流
一日一麺LAB⁺
かしや
カドヤ食堂
極麺 青二犀
KUCHE
彩色ラーメン きんせい
三麺流 武者麺
中華そば ふじい
中華そば 〇丈 maruJOE 
中華そば 無限
鶏soba 座銀
フスマにかけろ 中崎壱丁
みつか坊主
麺と心7/JUNK STORY
麺屋 彩々
麺や拓 エビス店
麺屋のりお
麺屋7.5Hz
らーめん香澄
らーめんstyole JUNK STORY
らーめん大斗
龍旗信

彩華ラーメン
麺処 と市
屋台ちかみちらーめん
らーめん春友流
らーめん文福
ラーメン家 みつ葉

大かわ
しぇからしか
必死のパッチ製麺所
房's
ラーメンたんろん

麺ダイニング月乃家

あすの澪
開花屋楽麺荘
鉢ノ葦葉
menkou ともや
麺や 暁
麺屋 すみか
有機栽培野菜のらーめん すみれ
らーめん門蔵

空庵
つけめん舎 一輝
麺の坊 晴レル屋
麺座 かたぶつ
麺屋 桜
麺屋 はなび
山之手 虎玄
らぁ麺 飛鶏
らぁめん こはく

一兆家
鳥そば 真屋
麺屋 三十六房

しゅんしゅんめん
牟岐縄屋
麺屋 勝木
横浜家系らーめん英
ラーメン 多弐家

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

ブロとも申請フォーム
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

リンク

麺屋直送便
無料イラスト素材 イラストバンク